Bacán Pizzes d'Autor

La nostra història

Bacán va néixer en una antiga casa de poble a Campanet. Allà vam començar a enfornar les nostres primeres pizzes en un forn de llenya. Som cuiners nascuts a Argentina, fills d'immigrants italians i espanyols. De nens les nostres nonnes cuinaven per a tota la família. 'El dia que preparaven pizzes era tota una festa!

Feien dotzenes d'elles, molt carregades i amb tot tipus d'ingredients. De vegades fines, altres gruixudes, amb vegetals, carn, patata ... La seva imaginació no tenia límits. Avui Bacán, honorem el llegat de les nonnes Rossa i Maria per seguir amb la tradició i que cada vegada que mengem pizza Segueixi sent una festa!

Flor i Rod

Masses

Oferim diverses varietats de masses de pizza: ultra-lleugeres, esponjoses, focaccies, masses sense gluten, productes vegans, farines orgàniques i combinacions arriscades.

Empanades

Les nostres Empanades d'Autor, fetes de massa lleugera i fullada, amb farcits sucosos i diferents salses per mullar.

Saludable

Per al públic que prefereix productes i combinacions més saludables i lleugeres hem creat diverses Amanides Gourmet.

Bacán està situat en un lloc privilegiat de Campanet amb unes fantàstiques vistes de la Serra de Tramuntana que es poden gaudir des de la nostra terrassa o des de l'interior del restaurant.